Asian Culinary Fest ,San Juan ,Puerto Rico ,Puerto Rico

Asian Culinary Fest

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EXITOSA CELEBRACION DEL PRIMER FESTIVAL GASTRONOMICO DE COMIDA ASIATICA

Por Nidzy Ortiz

(San Juan, Puerto Rico) –El Hotel La Concha fue la sede de la celebración de la primera edición del Asían Culinary Wine & Wine and Food Festival. Los asistentes a esta actividad tuvieron la oportunidad de degustar platos basados en la comida asiática y catar vinos, espumosos, sake y cervezas. Entre otros participaron los chefs Keiko, Ventura Vivoni, Campi, Vicente Gregorio, Omar Álvarez y Edgardo Noel Rivera. Dentro del grupo de restaurantes participantes que deleitaron a los presentes con sus propuestas lo fueron Nigri,Akai, Mhang Chang, Unagi, y el sushi bar de los supermercados Súper Max.

Las bebidas fueron ofrecidas por La Bodega de Méndez, Boutique Du Vin, La Cava de Serrralles y V. Fernández. Un porciento de lo recaudado de la venta de boletos del festival sería destinado a la institución sin fines de lucro La Fondita de Jesús donde se brindan servicios y comida a las personas sin techo.

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